Resep Masakan Harian | Resep Masakan Ayam Kecap Bumbu Sederhana - Siapa sih yang nggak suka sama yang namanya kuliner olahan daging ayam? Bisa dipastikan hampir semua orang suka dengan kuliner daging ayam yaa...
Bukan hanya daging ayamnya saja yang lembut dan gurih untuk dimasak menjadi lauk yang lezat , sayap ayam pun ternyata enak banget kalau dimasak kecap. Gurihnya sayap ayam ini menjadi kuliner kesukaan setiap orang.
Oh iya , ngomongin soal kuliner daging ayam dan khususnya sayap ayam , kali ini Resep Masakan Harian punya resep sayap ayam bumbu kecap yang pedas super lezat yang mampu kau coba. Masakan lauk pauk dengan rasa manis kecap yang kuat , ditambah lagi dengan kombinasi bumbu rempah sederhana yang komplit membuat kuliner ini menjadi lebih istimewa.
 |
| Aneka Masakan Sayap Ayam Bumbu Kecap |
Untuk membuat kuliner lauk pauk sederhana ini bahan dan bumbu yang digunakan juga sangat simple. Proses dan cara membuatnya juga sangat praktis , nggak ribet dan cukup hanya membutuhkan waktu yang sangat singkat. Selengkapnya mengenai resep dan cara membuat kuliner sayap ayam bumbu kecap yang enak dan lezat mampu kau lihat pada resep berikut ini..
Jika kau pengen membuat lauk pauk sayap ayam yang enak dan lezat , Cara Membuatnya cukup mudah kau hanya perlu melaksanakan langkah mirip ini:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum (kecuali , garam , gula , kaldu ayam bubuk dan kecap).
- Masukkan daun jeruk , daun salam , serai , jahe dan lengkuas.
- Masukkan sayap ayam ke dalam bumbu lalu aduk rata.
- Tambahkan sedikit air dan masukkan garam , gula , kaldu ayam bubuk serta kecap secukupnya.
- Masak sampai daging sayap ayam benar-benar matang dan bumbu meresap ke dalamnya.
- Angkat sayap ayam bumbu kecap dan segera sajikan di piring saji setelah matang. Taburkan irisan daun bawang di atasnya biar sajiannya semakin menarik.
Selengkapnya untuk bahan baku yang dipakai ialah sebagai berikut:
- 10 buah sayap ayam (cuci bersih , goreng setengah matang)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 4 cm jahe (memarkan)
- 4 cm lengkuas (memarkan)
- 1 buah bawang bombay (iris halus tipis)
- Air (secukupnya)
Sedangkan Bumbu Halus yang dipakai untuk kuliner sayam ayam bumbu kecap lebih lengkapnya yaitu sebagai berikut:
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 3 buah kemiri
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Kecap manis (secukupnya)
- 20 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah besar (buang isi)
Nah , itulah resep membuat sayap ayam bumbu kecap pedas dan nikmat yang menggugah selera. Resepnya yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.