Resep Masakan Harian | Resep Cah Brokoli Bakso - Buat bunda yang pengen menyiapkan menu sahur yang praktis , enak dan juga sehat buat keluarga tercinta.. Coba deh masak menu yang ringan-ringan saja mirip cah brokoli bakso berikut ini.
 |
| Resep Cah Brokoli Bakso |
Resep kuliner sahur ini dijamin praktis dan mudah , cara membuatnya juga sangat cepat. Tak perlu membutuhkan waktu lama untuk memasak sayur ini. Tinggal tumis pribadi jadi , mirip ini resepnya..
Bahan-bahan:
- 1 bonggol brokoli , potong-potong
- 10 buah bakso sapi
- 3 siung bawang putih , iris tipis
- 4 siung bawang merah , iris tipis
- 3 buah cabai rawit , potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 cm jahe , iris tipis/memarkan
- 1 sdm tepung maizena , larutkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara Memasak Cah Brokoli Bakso:
- Rendam brokoli dalam air garam biar kotorannya luruh.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai dan jahe. Tumis lagi sampai harum.
- Masukkan bakso dan tumis lagi sebentar. Masukkan brokoli , saus tiram , garam , merica dan kaldu bubuk. Tang sedikit air dan masak sampai sedap.
- Terakhir tuang maizena dan aduk rata sampai mengental.
- Cah brokoli bakso siap sajikan untuk menu sahur yang sedap dan praktis.
Praktis dan mudah kan? Menu kuliner ini sangat cocok untuk sajian makan sahur bersama keluarga.. Selamat Memasak dan selamat menunaukan ibadah puasa..