Resep Masakan Untuk Sahur Mudah dan Cepat: Telur Balado Sambal Tomat Spesial |
Bahan dan Bumbu Telur Balado Sambal Tomat:
- 6 butir telur rebus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 cabai rawit merah
- 5 cabai merah keriting
- 1 buah tomat ukuran besar
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt penyedap rasa (opsional)
- 1 sdm gula pasir
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Telur Balado Sambal Tomat:
- Goreng telur rebus (ini sesuai selera , jikalau tak suka digoreng mampu dimasak langsung)
- Blender semua bahan bumbu halus kecuali garam , gula , dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu halus dan masukkan garam , gula , dan penyedap rasa.
- Masak hingga harum.
- Masukkan telur rebus dan tumis hingga matang dan bumbu meresap.