-->
Resep Masakan Praktis Kreatif

follow us

Resep Bumbu Steak Kentang Gurih dan Renyah

Gambar , Foto Resep Bumbu dan Cara Membuat Steak Kentang Gurih dan Renyah
Resep Bumbu Steak Kentang Gurih dan Renyah

Resep Bumbu dan Cara Membuat Steak Kentang Gurih dan Renyah 


Stik kentang bunda.. Empuuk smile emotikon gak kalah enak kok sama stik keju

STICK KENTANG
By : Fah Umi Yasmin

Bahan:

  • 500 gr kentang dicuci bersih , kukus bersama kulit
  • 750 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ukuran kecil , kocok pake garpu
  • 1/2 sdm ragi instant
  • 1 ,5 sdt garam 
  • 60 gr margarin / 3 sdm munjung
  • 1/4 sdt kaldu instant


Cara membuat:

  1. Kentang yang telah dikukus dalam keadaan masih panas kupas kulitnya , ulek
  2. Siapkan baskom , masukkan tepung trigu , ragi instant , telur , kentang , uleni hingga rata & agak mengembang
  3. Masukkan garam , kaldu instant & margarin , uleni lagi hingga rata , bila ga kalis juga ga apa" , alasannya yaitu nanti mengembang
  4. Giling pake gilingan mie , ukuran no 1 aja , gilas hingga adonan mulus , setelah semua final , potong pake gilingan stick yang besar , ukuran no 1 juga
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak , goreng pake api kecil cenderung sedang , hingga matang berwarna kekuning kuningan , jangan pake api sedang , apalagi api besar , takut dalam ga matang , bila tungku kompornya besar , pake api kecil


Note : Kalau ga punya gilingan mie , pake aja gilingan kayu / botol sirup , iris pake pisau , adonan mentah mampu juga masuk freezer

You Might Also Like:

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar