Aneka Masakan Sayur Hariini | Resep Buncis Saus Teriyaki Spesial Pedass!- Sayur ialah salah satu elemen penting embel-embel menu hidangan keluarga. Karena didalam sayuranlah tersimpan aneka macam gizi yang sangat diharapkan tubuh. Oh alasannya itu , yuk banyakin makan sayur!
 |
| Resep Sayur Buncis Saos Teriyaki Yang Enak dan Lezat |
Nah , menu kuliner yang akan dibagikan kali ini ialah menu resep sayur sederhana yang biasa kita masak sehari-hari. Tapi disini kita buat sedikit beda dengan nuansa kuliner istimewa , Sayur Buncis Masak Pakai Saus Teriyaki. Sedikit manis , pedas dan pastinya nendang banget dilidah.. Cobain yukk!
Bahan dan Bumbu Tumis Buncis:
- 200 gr buncis , pilih yang muda
- 5 butir bakso sapi , iris
- 50 gr jagung manis pipil
- 2 buah cabai merah besar , buang bijinya potong 1 cm
- ½ buah bawang bombay , iris
- 2 siung bawang putih haluskan
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm Tusi (bumbu masak yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai hitam)
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt abu merica
- 2 sdm minyak untuk menumis
- ½ sdm tepung maizeina , larutkan dengan 100 ml
- Garam secukupnya
Cara Membuat Sayur Buncis Saus Teriyaki:
- Bersihkan buncis , buang kedua ujungnya , iris serong , sisihkan.
- Panaskan minyak , tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan bakso sapi , aduk. Dan masukkan cabai merah. Tambahkan saus teriyaki , tausi , garam , gula pasir , abu merica , aduk rata.
- Masak sampai buncis empuk dan matang
- Tuang larutan maizena , aduk sebentar sampai mengental. Angkat.
Yummi..! Resep Sayur Buncis Saus Teriyaki diatas mampu bunda kreasikan juga dengan bumbu favorit bunda yang lain kok.. Tinggal diubahsuaikan aja.