Cup Cake , salah satu jenis bolu yang bikinnya simple Dan bisa untuk goody bag ultah Anak , bisa buat sarapan sekolah.
Tutorial cara membuat cup cake ini dipaparkan sangat terang oleh teman kita , Ida Hafid. Sehingga sangat mudah untuk diikuti step by stepnya. Semoga share resep dari bunda mengagumkan ini banyak manfaat buat bunda-bunda yang lain yaa.. Dan bisa menginspirasi jutaan bunda untuk berkreasi..
RECIPE CHOCOLATE CUP CAKE SPECIAL
By: Ida Hafid
Bahan cup cake:
- 100 gr terigu protein sedang
- 1/2 sdt BPDA ( baking powder double acting)
- 50 gr chocolate abu ( gua pakai bensdrop)
- 75 ml air panas ( untuk mencairkan cobuk)
- 70 gr margarine
- 140 gr gula halus
- 1 butir telur @ 75 gr
- 1 sdt vanilla butter
- 50 gr chocolate chip kecil
Cara buat cup cake :
- Kocok margarine ,gula sampai rata ,masukan telur kocok dengan mixer keceoatan rendah .
- Masukan terigu+ bpda jangan lupa ayak dulu ya .
- Aduk dengan spatula , masukan cairan chocolate abu yang sudah dicampur dengan air panas Dan chocolate chip .
- Aduk sampai rata masukan vanilla butter .
- Siapkan daerah cup cake ,Isi 3/4 lalu panggang dengan panas150 dercell sampai matang +/- 15 menit. ..angkat dinginkan siap dihias dengan butter cream .
Resep Butter Cream:
- 300 gr mentega putih Australia
- 75 gr butter unsulted
- 100 gr susu mental mania
- 25 gr gula cair
- 1/2 sdt vanilla butter
Cara buat Butter Cream:
- Aduk dengan mixer keceoatan sedang selama 15 menit ,hingga tercampur halus rata .
Selamat membuat ...Dan menikmati bersama keluarga # bon appetite
Perlengkapan Dapur & Alat Masak
Silicone 4-Cavity Waffles Cake Chocolate Pan Baking Mould Donut Maker
- Storing is convenient - retains original shape.
- Color: Claret As picture shown
- Take temperature extremes from -40℃ to 260℃ cooks and browns evenly; quick and even cooling.
- Microwave , oven , freezer , and dishwasher safe.
- Material: silicone
- Length: approx.285 mm
- Width: approx.185 mm