Cara Membuat Bubur Candil Singkong - Indonesia kaya akan variasi buburnya , dan salah satu masakan kategori bubur paling lezat dan paling terkenal yakni Bubur Candil. Hem , , betapa nikmatnya dikala bubur yang disajikan dengan kuah santan ini masuk kedalam mulut.. Yummy bgt!
 |
| Bubur Candil Singkong Lezaaatt | https://www.instagram.com/aktrinurfaa/ |
Umumnya kan bubur candil dibuat dari bahan dasar tepung ketan. Nah , pernah nggak kau bikin bubur candil berbahan dasar singkong? Hemm , mirip apa ya rasanya..?! Yang pasti tekstur bubur candil singkong ini lebih kenyal dan gurih dibandingkan dengan bubur candil ketan , rasanya juga khas tradisional banget..
Variasi bubur candil ini juga pas untuk kau jadikan inspirasi perjuangan jualan bubur lho.. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini yakni resep cara bikin Bubur Candil dari Singkong.
Bahan Bubur Candil:
- 2 buah singkong
- 3 sendok tepung kanji , larutkan dalam 100 ml air
- 500 ml santan , didihkan
- Garam secukupnya
- 150 gram gula merah
- 350 ml air
Cara Membuat Bubur Candil dari Singkong:
- Kupas singkong , lalu cuci sampai bersih. Potong menjadi 4 bagian , rebus sampai matang.
- Setelah singkong matang , potong dadu. Sisihkan.
- Rebus air bersama gula merah. Rebus sampai gula cair. Untuk menambah rasa tambahkan sedikit garam.
- Masukkan singkong rebus , aduk sampai merata.
- Tambahkan kanji yang sudah dilarutkan. Masukkan perlahan. Aduk sampai matang.
- Siapkan mangkok saji. Masukkan singkong yang sudah jadi bubur tambahkan santan.
- Bubur Candil dari Singkong siap disajikan.
- Mudah sekali bukan cara membuatnya? Selamat mencoba dan biar berhasil.
Taraaa.. Ternyata gampang banget ya buatnya? Tinggal praktek dan praktek! Yummmyyy....