-->
Resep Masakan Praktis Kreatif

follow us

RESEP DAN BUMBU TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG

Gambar , Foto , Resep Tahu Gimbal Semarang

RESEP CARA MEMBUAT TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG ENAK DAN GURIH

Resep Masakan Hari Ini - Banyak banget kreasi masakan khas kawasan yang ada di Indonesia , salah satu masakan khas yang nggak mampu dilewatkan ialah tahu gimbal Semarang ini.. Kombinasi bumbu kacangnya bikin citarasa makin menggoda.. Pernah mencoba bikin tahu gimbal bunda? Jika belum pernah , coba buat sendiri di rumah yuuukk..

Bahan-bahan:

  • 1 kotak tahu putih , potong-potong
  • 150 g kol/kubis , iris tipis


Bahan udang:

  • 150 gr udang , kupas
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 1 butir ayam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang , iris tipis
  • 1 batang seledri , iris tipis
  • air secukupnya


Bumbu kacang:

  • 200 gr kacang tanah , goreng
  • 5 siung bawang putih , iris tipis dan goreng
  • 2 sdm gula merah , sisir
  • 5 sdm kecap manis
  • cabai rawit secukupnya/sesuai selera
  • 100 ml air panas


Cara membuat:

  1. Rendam tahu dalam air garam , biarkan kurang lebih 10 menit dan goreng sampai matang. Potong-potong kecil dan sisihkan.
  2. Campur semua bahan untuk udang gimbal sampai jadi adonan kental. Goreng udang yang terbalut adonan sampai matang kecokelatan. Potong-potong dan Sisihkan.
  3. Untuk bumbu kacang , haluskan di cobek semua bahan dan tuang air panas sedikit demi sedikit sambil dicampur dan aduk rata. Terakhir campurkan dengan kecap manis.
  4. Tata tahu dan udang gimbal , kemudian taburi dengan kol secukupnya. Tuang dengan saus kacang.

Kuliner Tahu gimbal khas Semarang diatas siap sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk. Gampang buatnya kan? Yummi.. Nyam.. Nyam...!

You Might Also Like:

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar