Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Sekedar saran , dibikin tumis suwir aja.. Uenak lho bund.. Cara membuatnya juga praktis dan sederhana. Seperti ini nih cara membuatnya..
Bahan-bahan:
- 300 gr pindang tongkol , cuci bersih , suwir-suwir atau hancurkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk , iris tipis
- 1 cm lengkuas , memarkan
- garam dan gula secukupnya
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 2 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 buah tomat merah
Cara membuat:
- Tumis bumbu yang dihaluskan
- Masukkan daun salam , lengkuas , dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Setelah bumbu matang , tuang air secukupnya.
- Masukkan garam dan gula secukupnya , aduk sampai larut.
- Masukkan pindang tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu.
- Masak sampai kuah berkurang atau sampai bumbu meresap.
- Terakhir , Pindang Tongkol Suwir Tumis Pedas pun siap dihidangkan..
Resepnya sederhana banget kan? Gimana , tertarik pengen mencoba membuatnya dirumah bunda? Capcus yukk masak.. hehe
Oxone OX-963 Kitchen Tools Stainless Steel Spatula - Silver
Set spatula ini begitu berkhasiat bagi Anda yang ingin mempermudah acara dikala sedang memasak di dapur , alasannya kelengkapan yang tersedia mirip sendok sup , pengaduk nasi , sendok penggoreng lengkap dengan kawasan penyangganya.
- Bahan stainless steel
- Kuat dan awet
- Dapat ditempatkan di dinding