Resep Masakan Hari Ini. Cara Membuat Pecak Ikan Lezat Nikmat – Jika bunda dan keluarga penggemar kuliner ikan , Resep kuliner ikan pecak ini mampu menjadi pilihan yang pas untuk dicoba.
Pecak sendiri merupakan bumbu kuliner yang terdiri dari bahan bumbu yang dihaluskan mirip bawang , jahe , kemiri , dll. Tapi kali ini Bahan bumbunya kita buat sederhana saja. Seperti berikut tutorial kuliner resep cara membuat pecak ikan goreng pedas praktis nan lezat.
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan (bisa menggunakan ikan mujair atau yang lain) , bersihkan dan kerat-kerat badannya
- garam dan gula secukupnya
- penyedap rasa (optional)
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 cm kencur
- perasan air jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat Pecak Ikan Goreng Pedas:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Rendam kurang lebih 10 menit. Goreng hingga matang dan krispi.
- Ulek bumbu hingga hancur , namun jangan hingga benar-benar halus. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan garam dan gula secukupnya. Jika ingin lebih segar , mampu juga ditambahkan potongan tomat.
- Setelah bumbu matang , siramkan di atas ikan.
- Sajikan Menu Masakan Pecak Ikan Goreng Pedas selagi hangat. Nyammm.. Nyammm..
Resepnya sederhana banget kan bunda? Semoga resep cara membuat pecak ikan goreng pedas ini mampu bunda ikutin yah.. Selamat mencoba..!
Peralatan Masak
Panci Presto Trisonic Preasure Cooker - 8 L
Panci Presto Trisonic Preasure Cooker ini berkhasiat bagi Anda yang ingin membuat ikan presto (bandeng presto , ayam tulang lunak , daging , bebek presto , dll). Dengan alat presto ini , Anda mampu memproduksi sendiri aneka makanan presto. Panci Presto , sangat cocok untuk perjuangan presto , restoran , rumah makan , hotel , katering dll
- Kapasitas 8L
- Anti Karat
- Mudah Digunakan
- Mudah Dibersihkan
Original Price:
RP 450.000
Discount: 63% by UOB Product by:
Rp 165.000