Resep Masakan Harian , Lauk Pauk - Sate bumbu kacang menjadi salah satu makanan yang paling banyak digemari masyarakat. Ini alasannya ialah citarasanya yang lezat membuat siapa saja dibuat terlena olehnya , , :D :D
Resep Bumbu Sate Spesial | (Foto via: IG +Batamliciouz NA ) |
Bahan dan Bumbu Rahasia:
- 250 gram kacang tanah , goreng
- 2 lembar daun jeruk
- air putih secukupnya
- garam secukupnya
- kecap manis
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama dengan bawang merah , bawang putih , daun jeruk , cabai merah dan garam hingga halus.
- Tambahkan air dan kecap manis sedikit demi sedikit hingga tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Aduk rata.
- Panaskan panci dan masak bumbu tersebut dengan api sedang.
- Masak hingga air meresap dan tercium bau harum.
- Angkat dan bumbu siap disajikan bersama daging sate.